Mezzo pollo

Il pollo viene consegnato già perfettamente pulito e pronto per la cottura.
I nostri polli vengono allevati all’aperto nella nostra azienda agricola di Canaro e vengono alimentati con materie prime selezionate tra cui il mais prodotto nella nostra campagna. La maturazione di questi animali, che per natura sono a crescita lenta, è in media di 100 giorni il che li rende ideali per cotture arrosto o in umido.